まだまだ秋の気配がほとんど感じられません がしかし 秋は着実に近づいているのです 毎年我が家で何度か開催する 秋の味覚市 初物、旬もの色々 秋の代表「茄子」登場 茄子とかぼちゃの焼き浸し風 ポン酢タレでさっぱりいただきます 今年初物 生さんま 秋刀魚…

みなさまこんにちは ついに我が家に ストウブ 購入しました〜 今更ですが初めてのストウブ鍋購入 念願のホーロー鉄鍋 炊飯は何回か試しながら水加減など調整必要 なぜこのタイミングで購入になったかというと 炊飯器（今は懐かしNATIONAL製）で炊いたご飯が …

こんにちは、どきんです！ いきなりですが、 まったくもって全てまとまりがない食卓 皆さんどう思いますか？ ファミレスとかに行くと好きなものを好きなように頼むから結構ありがちな光景かもしれませんが、自宅の食卓が和食と洋食がごっちゃになってなりす…